關於昌弘食研

從事食品添加物及餐飲專用原物料之生產與銷售，多年來不斷的為客戶研發各式調味料、醬料產品，並供應海內外多家餐飲業者各式調味料產品。 在這迅速的時代下，調味料提高了餐點製作上的速成性及便利性，且保有食材原有的風味，讓人人都能成為料理大師。

主要產品︰ 高湯調味品系列(葷、素) 高鮮調味品、鮮雞高湯粉、大骨高湯粉、蛤蠣高湯粉、柴魚高湯粉、火鍋高湯粉、麻辣高湯粉、海鮮高湯粉、拉麵高湯粉、玉米濃湯粉、關東煮高湯粉、肉精粉(牛/豬/雞)、香菇粉、香菇高湯粉、素雞高湯粉、蔬菜高湯粉、高鮮調味品、昆布粉 食品調理(炸、醃、滷、異國風味) 炸雞粉、卡啦粉、調味卡拉粉、裹漿粉、酥脆粉、法式雞排粉、醃料、蒜味醃料、五香醃料、醃牛粉、鹹豬肉粉、滷味粉、滷味香料粉、茶鵝料、蒜精粉、沙茶粉、咖哩粉、印度咖哩粉、嫩精、保存料、品質改良劑A/B、磷酸鹽、三仙膠、動物膠、豆膠 風味灑料、醬料 海苔粉、海苔風味料、美味椒鹽、大立椒鹽、台式椒鹽、白胡椒鹽、芥末椒鹽、香蒜雞汁灑料、檸檬風味料、甘梅粉、起司粉、起司佐料、果醋粉、孜然風味粉、香蔥風味粉、泡菜風味粉、蜜汁醬、烤肉醬、碳烤醬、黑胡椒醬、蘑菇醬、蒜蓉醬、甜辣醬、特級蜜汁醬、特級烤肉醬 香料、香精、烘焙 胡椒粉、純白胡椒粉、特級白胡椒粉、胡椒粒、五香粉、香蒜粉、花椒粉、辣椒粉、大辣粉、玉桂粉、八角粉、白草粉、甘草粉、洋蔥粉、小茴香粉、薑母粉、香芹粉、荳蔻粉、薑黃粉、匈牙利紅椒粉、辣椒精、奶香粉、香草粉、鬆餅粉、蛋捲粉、奶酪粉、布丁粉、果凍粉、麵包粉、泡打粉、糖味香料、焦糖香料、玉米香料、咖啡香料、牛奶香料、優格香料